凍齡養生術 吃出好健康

12種「最刮油」的茶

脾胃為後天之本，顧好為年輕的秘訣

在中醫裡面是土生金，脾胃功能好的時候，肺也會比較好

一天之中早餐很重要，一日之始要好好的吃，吃些暖胃的食材

牛奶跟豆漿、蛋、雞湯

五神湯

伏苓、薏苡仁、山藥、蓮子、芡實、豬肚

冬天可以在加當歸、蔘鬚、枸杞子

伏苓是慈禧太后最愛吃的

山藥主要是入肺脾腎，有天然的賀爾蒙

薏苡仁可以去水的利濕，對皮膚也好，不過孕婦不能吃

清燉雞湯

材料: 雞腿一隻(約600公克),鹽1小匙,大蒜4瓣,薑3片,蔥2支,

枸杞5錢,腰果5錢,黑棗1兩

腰果可以用核桃

黑棗可以用蜜棗或是夏天的時候可以換成蔘鬚，比較不會太熱

也可以在夏天加白木耳，冬天加黑木耳

皮膚在冬天的時候容易癢是缺乏膠原蛋白或胺基酸，吃這些含有這些物質

作法:雞腿洗乾淨備用。

2. 將所有材料放入鍋中,加水適量。

3. 蓋上鍋蓋,大火煮至滾沸,轉小火慢燉1小時。

4. 中途可重複2-3次撈除浮沫。

5. 關火後再烟20-30分鐘即成。

紅棗木耳湯

材料: 紅棗10顆(剖開) 白木耳30克

也可以加牛奶或豆漿

作法:

1. 紅棗洗淨、剖開備用。

2. 白木耳浸泡約1小時,切除蒂頭,再剪成小朵。

3. 紅棗及白木耳放入電鍋內鍋中,倒入約1000cc

外鍋放2杯水,燉煮約20分鐘。

4. 起鍋前,加入冰糖拌匀即成